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3.中国有关胡椒的最早记载见于廉的《尊生八记》(1591),称为“番椒”。这可能是因为辣椒是国外进口的,和辣椒一样辣,适合调味。1921年版的《群芳谱》也有:“辣椒...附录:番椒,又名秦椒,花白色。像铅笔一样光秃秃的,颜色鲜亮令人印象深刻,味道很辣,是种子。”这两个都是现在公认的中国辣椒的最早记录。现在我们能看到的中国最早吃辣椒的记录,就是在康熙年间,四川省“以土苗代盐”。乾隆年间,四川省大量食用辣椒,其次是四川省峨边县和四川省乐山市,与四川省相邻。十二年出版的《台湾省府志》中有台湾省岛吃辣椒的记载。《嘉庆未来》中记载,四川省、四川省、四川、四川省四省已开始“种菜”。
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在处理教学关系上,教师开始重视帮助和指导:经过四年的实践,我校化学教师逐渐明确了教学的职责是帮助学生审视和反思自己,了解自己想学什么和得到什么,建立可实现的目标;帮助学生在学习过程中创造和保持积极的心理氛围;帮助学生评价学习过程和结果,促进评价的内化;帮助学生发现自己的潜力和特长。教学的本质在于引导,而引导应该是一种启蒙:当学生迷路时,老师不是轻易说出方向,而是引导他如何辨别方向;引导也是一种鼓励:当学生害怕爬山时,老师不是把他拖走,而是唤起他内心的精神动力,鼓励他不断攀登。