第二步是炸地瓜块。第一，往锅中注入花生油。注油前，锅需要干燥，不然，加热后会由于有水而使花生油四处飞溅。加入的花生油以能淹没地瓜块为好。待油烧至八成熟时，将地瓜块倒入锅中。等地瓜块炸成金黄色时，用漏勺将地瓜块捞出。，西河镇戴氏教育高中小班辅导冲刺机构位置
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