乐山总校，【羹】即肉汁。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。在古代，肉是肉食者才能吃到的，贫苦百姓只能用崇州煮菜为羹，这就是所谓的菜羹。，成都戴氏教育高三辅导集训总部好不好
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